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HP担当の武田です。
弊社が運営する住宅型有料老人ホームエルム澄川で岩田シェフ(室長)の料理レクを致しました。
「岩田の刃」と題し、第３弾めは、岩田シェフが腕に寄りを掛けたカレーライス！
ポークカレーとシーフードカレーがあり、皆様には、お好きな味を召し上がって頂きました。
どちらの味も評判が良く、「うまい！」「シェフおかわり！」と喜んで召し上がっていました！
他にも岩田シェフお母さんの味「たらチーポテトサラダ」も好評で、作り方を教えてほしいという職員まで！
デザートは、前日に入居者様とイモもちを作成し、あんこもちにして提供しました。
どのメニューも皆さん喜ばれ、残食もほぼなく完食され、また作ってほしいとのリクエスト多数！
さあ次は、なにを作ってくれるのか？！次回がすでに楽しみです！
HP担当：介護職員 武田
